Тефтели с макаронами

f9fc28c924f9a85d4fcc94bbc81f5690

 

Вкусные, сочные, питательные и очаровательные колобки — тефтели очень понравились моей семье и я с удовольствием опубликовываю рецепт.

**Для гарнира Александра выбрала макаронные изделия. Вы можете выбрать гарнир по своему вкусу и предпочтениям.

Готовьте с удовольствие и будьте здоровы!

Продукты:

Свиной фарш — 250 гр.;

Говяжий фарш — 250 гр.;

Яйцо — 1 шт.;

Рис — 0,5 стакана;

Перец чёрный молотый, соль — по вкусу;

Растительное масло — 30 — 40 гр;

Лавровый лист — 1 — 2 шт.;

Специи — на Ваш вкус.

Рис промываем и отвариваем до полу готовности. Смешиваем рис с мясным фаршем. Кладём по вкусу соль и черный молотый перец. Добавляем куриное яйцо и тщательно перемешиваем. Формируем из получившейся массы круглые тефтели и аккуратно укладываем в казан с прогретым растительным маслом.

**Если при лепке тефтели не держат форму добавьте немного муки и смачивайте руки чуть тёплой водой.

Посыпьте тефтели Вашими любимыми пряностями и на медленном огне потушите 15 — 20 минут. Затем добавляем в казан воду или бульон так, чтобы жидкость не покрывала тефтели полностью и тушим до полной готовности, не плотно закрывая крышку казана.

За пять минут до полной готовности проверяем блюдо на соль и специи, если необходимо добавляем. Кладём лавровый лист. И, плотно закрыв крышку казана, тушим тефтели пять минут.

Тефтели — сытное, вкусное и простое блюдо готово.

**При желании Вы можете, вместо бульона или воды, тушить тефтели в сливочном или томатном соусе.

Подавать тефтели к столу можно с Вашим любимым гарниром и соусом.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Макароны из твердых сортов пшеницы, оптовые продажи макарон, рецепты из макарон, и многое другое на сайте http://granmulino.ru/

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.


Оставить комментарий


windows блог, кулинарные вордпресс, блог здоровье.
Сайт размещается на хостинге Спринтхост